Assistant Store Manager Per Catena di Caffetterie

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Descrizione
Il "Gruppo Percassi", appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Assistant Store Manager per "Starbucks" in centro a Milano. Richiesto almeno **1 anno** di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata all'interno di realtà strutturate o catene di ristorazione. In quanto Shift Supervisor, la risorsa affiancherà lo Store Manager nella gestione del team, nel coordinamento degli ordini e delle forniture, nella pianificazione dei turni e nell'analisi dei KPI. Sarà inoltre responsabile di attività formative interne e svolgerà un ruolo operativo in caffetteria. Contratto
Contratto a tempo **indeterminato**. Impegno full time su** 5 giorni** a settimana con** turni unici** da 8 ore al giorno. Due giorni di riposo a rotazione. RAL compresa tra i 22 e i 26 mila euro,



da valutare in base all'esperienza + straordinari a parte, **welfare**annuale, **bonus**mensili legati al fatturato e al waste. I dipendenti hanno uno **sconto**del 40% sui brand del Gruppo Percassi. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Formazione continua
- Premio fatturato
- Sconto ristoranti
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie
- Creazione e lettura report
- Gestione cassa
- Organizzazione ordini e forniture
- Ottimizzare la vendita
- Upselling
- Programmare i turni
- Gestione brigata
- Supervisionare il personale
- Monitorare pulizia della sala

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