Cuoco Esperto Griglia

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**Description**:
**Descrizione azienda** Con oltre 50 anni di esperienza nel settore, **Sarni** è l’azienda italiana sinonimo di qualità nella ristorazione autostradale e nei centri commerciali vantando oltre 142 punti vendita e più di 1700 dipendenti. Offriamo un ambiente stimolante, con opportunità di crescita personale e competente, dove le tue idee e il tuo talento possono fare la differenza. **Posizione** Cerchiamo un **cuoco esperto di griglia a carbone per il Centro Commerciale**CITTA' DEL CINEMA (Piazzale Anna De Lauro Matera, 71122 Foggia - FG)** che entrerà a far parte della famiglia Sarni, svolgendo le attività di: - ordine e stoccaggio delle materie prime
- preparazione, accensione e gestione della griglia a carbone
- rispetto dei tempi e delle tecniche di cottura per carni, pesce e verdure
- preparazione menù seguendo le indicazioni del ricettario ed assicurando i nostri alti standard di qualità
- pulizia delle attrezzature e degli strumenti utilizzati e delle zone di produzione
- accoglienza e servizio al cliente con operazioni di cassa
- conoscenza e gestione HCCP **Requirements**:



- ** sei un cuoco esperto della griglia a carbone (fondamentale)**: - hai competenza nell’uso di termometri a sonda e strumenti da barbecue professionali
- possiedi l’attestato HACCP
- **sei alla ricerca di un lavoro full-time e sei disponibile a lavorare anche nei week end e nei giorni festivi, principalmente nel turno pomeridiano**: - hai attitudine al lavoro di squadra e hai buone doti relazionali
- possiedi un'ottima gestione del tempo e dello stress, anche in momenti di alta affluenza
- **Sei automunit** **Offriamo**
- un ambiente dinamico nella ristorazione commerciale
- **contratto a tempo determinato full-time 40 ore**: - **incentivi per premi produzione e maggiorazione economica per lavoro festivo e straordinario**: - previste ore supplementari
- possibilità concreta di crescita professionale sia sul punto vendita che nell'ambito aziendale
- formazione professionale continua su competenze tecniche e trasversali con la Sarni Accademia

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