Cameriere Specializzato - Chef de Rang

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Takos Poggiardo
- CHI STIAMO CERCANDO Cerchiamo uno Chef de Rang competente, responsabile e orientato al cliente, che sappia gestire in autonomia una zona di sala, garantendo un servizio preciso, cordiale ed snello. MANSIONI PRINCIPALI
- Accogliere e seguire il cliente dall’arrivo al conto
- Prendere le comande, gestire il servizio nel proprio rango
- Coordinarsi con commis e runner assegnati
- Verificare la mise en place e il rispetto degli standard
- Comunicare con cucina e bar per garantire tempi e qualità
- Collaborare nei briefing giornalieri e nel miglioramento del servizio REQUISITI
- Esperienza nel ruolo (almeno 1 anno in locali strutturati)
- Ottime capacità relazionali e di gestione del cliente
- Conoscenza base di vino, abbinamenti e menu à la carte
- Abilità nel lavorare in team e sotto pressione
- Professionalità, puntualità e attenzione ai dettagli COSA OFFRIAMO
- Contratto regolare (da definire in base all’esperienza)
- Lavoro annuale continuativo
- Team giovane, motivato e collaborativo
- Bonus di produzione Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - Cameriere di sala: 2 anni (Preferenziale)
- Sommelier: 1 anno (Preferenziale)

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