Principe Bar - Commis di Sala
Pubblicato il 31-07-2026 - Hotel Principe di Savoia in Milano
Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di **Commis di Sala** per il Principe Bar dall’ambiente elegante ed esclusivo caratterizzato da un design raffinato, cocktail artigianali e musica dal vivo. Svolgerà un ruolo fondamentale nel supportare il servizio in sala, garantendo **un’esperienza elegante**, **attenta** e **curata** per ogni ospite, in linea con gli alti standard della nostra struttura. Contribuirà in modo attivo al **lavoro di squadra**, dimostrando **precisione**, **spirito collaborativo** e una costante **voglia di apprendere**. Saprà accogliere gli ospiti con **empatia**e **gentilezza**, dimostrando **cura in ogni dettaglio** e contribuendo a creare un **contesto armonioso** che favorisce il corretto svolgimento del servizio quotidiano. Tutto ciò permetterà, con spontaneità, di **creare connessioni autentiche** e relazioni significative valorizzando il contributo personale e di ognuno dei colleghi. **Principali responsabilità e mansioni**: - Allestirà e riordinerà la sala, garantendo ordine, pulizia e corretta disposizione di attrezzature e materiali necessari per il servizio
- Supporterà lo Chef de Rang nella gestione del rango, collaborando attivamente durante tutte le fasi del servizio per assicurare un’esperienza fluida e curata per gli ospiti
- Effettuerà il servizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi dell’hotel
- Sarà responsabile dell’organizzazione del back office e della preparazione degli ordini in coordinamento con la cucina, assicurando un flusso operativo efficace
- Garantirà la pulizia costante delle aree di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne
- Favorirà un clima di collaborazione con i colleghi, contribuendo a un ambiente positivo, professionale e orientato al lavoro di squadra
- Avrà l’opportunità di dare vita nel quotidiano, attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività -, alla nostra cultura We Care. **Per questa posizione offriamo**: - Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
- Piano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e con il P&C; team e tramite la partecipazione a percorsi formativi creati con Dorchester Collection Academy
- Opportunità di prendere parte alle attività We Care, per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere personale
- Mensa aziendale
- Divisa fornita dall’hotel con servizio di lavanderia
- Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con aziende partner
- Possibilità di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection (un soggiorno all’anno per hotel) e sconto del 50% sui ristoranti, soggetti a disponibilità e sulla base delle policy interne di ciascun hotel. **Cosa porterai in Dorchester Collection** Tutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori. A tal fine, porterai: - La tua **personalità unica** e la tua **passione** nel ruolo contribuendo al successo del team e dell’hotel
- La sensibilità nel notare i dettagli, nel creare relazioni significative e nel lavorare in **sinergia** con gli altri
- L’abilità nel **trasmettere idee e informazioni in modo trasparente**, permettendo di lavorare in sintonia con il proprio team ed i diversi reparti
- La tua **naturale empatia** che permetterà di comprendere i bisogni emotivi dei nostri ospiti e dei nostri colleghi così da creare esperienze indimenticabili
- La capacità di **gestire con resilienza** i vari momenti di picco e tranquillità della quotidianità
- La predisposizione al lavoro di squadra promuovendo un ambiente in cui la **collaborazione** è fondamentale
- La conoscenza delle lingue, in particolare dell’italiano e dell’inglese, che sono le più utilizzate nel nostro hotel
- La capacità di apprendere ed utilizzare i sistemi gestionali
- Esperienza in ruoli di servizio a contatto con l’ospite in ambito F&B; preferibilmente di lusso Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 - €1.783,36 al mese Esperienza: - commis di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)