Aiuto Cuoco Per Nuovo Progetto

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Descrizione
Baozi rinomato ristorante di Milano, e cliente appartenente al circuito Restworld, sta cercando un **aiuto cuoco da settembre**. Baozi ha il suo ristorante vicino polo universitario tra Università degli studi di Milano e il Politecnico. Propone alla sua clientela le specialità cinesi di ravioli e Bao oltre che piatti di cucina orientale. Le sue mansioni comprenderanno: - preparazione dei ravioli
- la preparazione della linea
- cottura con fry top
- utilizzo del forno a convezione
- pulizia Contratto
Si offre un contratto iniziale a **tempo determinato da settembre con finalità di assunzione a lungo termine.** L'impegno previsto sarà full-time su **turni unici (8:30-17:00)** per **5 giorni** a settimana. Cosa offre l'azienda




- Abbigliamento da lavoro
- Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornamento continuo Competenze necessarie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Lavare i piatti
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparazioni
- Pulire la cucina
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

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