Responsabile di Sala

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**Cerchiamo un Responsabile di Sala - Ristorante Gourmet a Torino** Il nostro ristorante gourmet a Torino propone una cucina creativa e contemporanea, con grande attenzione ai dettagli e alla qualità dell’esperienza offerta ai nostri ospiti. Siamo alla ricerca di un **Responsabile di Sala con comprovata esperienza nel settore** e una **conoscenza approfondita del mondo del vino**, elemento fondamentale per valorizzare la proposta gastronomica del ristorante e offrire un servizio di alto livello. Cerchiamo una persona **autonoma, affidabile e appassionata**, capace di guidare il team di sala con professionalità, garantendo eleganza, efficienza e accoglienza impeccabile. **Orario di lavoro**
- Dal martedì al sabato: 17:30 - 00:00
- Domenica: pranzo e cena
- Lunedì: giorno di riposo **Requisiti richiesti**
- Esperienza consolidata nel ruolo, maturata in ristoranti di pari livello
- **Ottima conoscenza del servizio in sala e padronanza del mondo dei vini** (abbinamenti,



etichette, servizio al calice e in bottiglia)
- Precisione, leadership, attenzione al cliente e capacità di lavorare in squadra **Non prendiamo in considerazione**: - Candidati con conoscenza **solo base** dei vini
- Profili senza esperienza o studenti in formazione: cerchiamo **professionisti già autonomi e operativi nel ruolo** Se possiedi le competenze e l’attitudine giusta per entrare a far parte del nostro team, invia il tuo **CV aggiornato con foto** e una **breve presentazione personale**. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Vantaggi: - Mensa aziendale Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - corso sommelier (Preferenziale)

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