Store Manager

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**Store Manager - Full Time | Settore Ristorazione** **Sede: BELLUNO**
**Contratto: Tempo pieno (6 giorni su 7, turni variabili)**
**CCNL Pubblici Esercizi - 3° livello + bonus produzione** **Jojolly seleziona uno Store Manager per un’importante attività nel settore food.** Il ruolo prevede la **gestione operativa e organizzativa** di un punto vendita strutturato, con responsabilità completa sul team, sulla qualità del servizio e sugli obiettivi di performance. **Cosa offriamo**
- Contratto full time con turnazioni nella fascia oraria **11:00 - 22:00**: - Lavoro su **6 giorni settimanali**, inclusi weekend e festivi
- **Retribuzione fissa** + **bonus produzione** al raggiungimento di obiettivi
- Percorso di **inserimento e formazione**, con concrete possibilità di crescita **Responsabilità principali**
- Coordinamento di un team operativo (4/5 persone)
- Pianificazione turnazioni, gestione ferie, sostituzioni e copertura emergenze
- Valutazione delle performance e formazione del personale
- Promozione di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo **Gestione dello store**
- Supervisione e partecipazione alle attività quotidiane: cassa, cucina, flusso clienti




- Mantenimento degli standard qualitativi e rispetto delle procedure
- Supporto operativo in caso di picchi di lavoro o assenze improvvise **Gestione organizzativa e amministrativa**
- Collaborazione con la direzione operativa per: - Definizione dei turni
- Gestione dell’inventario
- Controllo dei costi
- Monitoraggio delle performance economiche del punto vendita
- Contributo attivo al raggiungimento degli obiettivi commerciali e di efficienza **Requisiti**
- Esperienza obbligatoria nella gestione di uno store o ristorante
- Preferibile background nella ristorazione (tradizionale o veloce) **Competenze**
- Capacità organizzative e decisionali
- Leadership e team management
- Problem solving operativo e gestione dello stress
- Orientamento al cliente e alla qualità **Altri requisiti**
- Disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi)
- Non è richiesta la conoscenza di lingue straniere (italiano sufficiente)
- Seniority flessibile: si valutano sia profili middle sia più senior, con esperienza adeguata Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

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