Cuocoa Mensa Scolastica

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La risorsa selezionata, inserita in organico, si occuperà delle seguenti attività: - Preparazione e cottura di antipasti, primi, secondi, insalate a base di carne, vegetali o altri prodotti secondo le linee guida della mensa, inoltre si occuperà dell'ordine degli alimenti e predisposizione del menù giornaliero e del mantenimento dello standard di sicurezza e igiene all'interno della cucina
- Ordini delle derrate alimentari tramite portale online.
- Registrazioni di reportistica.
- Verificherà il rispetto delle procedure Haccp e sicurezza
- Visione dei menù La risorsa ideale è in possesso dei seguenti requisiti: - Esperienza pregressa di almeno 5 anni, come cuoco/a in mense scolastiche/aziendali;
- Competenze informatiche, anche minime;
- Gestione e coordinamento del personale;
- Possesso HACCP, sicurezza in corso di validità;
- Autonomia negli spostamenti;
Si offre contratto di somministrazione a tempo determinato, finalizzato a proroghe e continuità. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Retribuzione: €785,71 - €1.915,46 al mese Esperienza: - Cuocoa: 2 anni (Obbligatorio)

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