Apprendista Cuoco/a di Cucina
Pubblicato il 31-07-2026 - Smart Family Hotel in Provincia di Como
Sei giovane, motivato/a e vuoi costruire una carriera nel mondo della ristorazione?
Smart Family Hotel ricerca giovani talenti da formare e far crescere nel ruolo di cuoco/a attraverso un contratto di apprendistato professionalizzante.
**APPRENDISTA CUOCO/A DI CUCINA**:
CHI CERCHIAMO
**Cerchiamo persone**:
Motivate a intraprendere un percorso di crescita professionale in cucina
Con passione per la gastronomia e voglia di imparare l'arte culinaria
Dinamiche, precise e con spirito di squadra
Disponibili ad imparare e mettersi in gioco
Anche senza esperienza pregressa - ti formeremo noi!
COSA OFFRIAMO Contratto di apprendistato professionalizzante (durata e livello secondo CCNL Turismo)
**Formazione completa on-the-job**: imparerai tutte le tecniche di cucina, dalla preparazione alla creazione della linea e dei piatti
**Percorso di crescita strutturato**: dall'apprendistato a ruoli di responsabilità (demi chef, chef de partie, sous chef)
Affiancamento costante da parte di chef e professionisti esperti
Ambiente giovane, dinamico e collaborativo
**Benefit aziendali**:
Servizio transfer gratuito giornaliero (andata/ritorno) con prenotazione
Pasti
Opportunità di crescita interna
COSA FARAI
**Durante il tuo percorso di apprendistato imparerai a**:
Preparare e cucinare piatti seguendo le ricette e gli standard aziendali
Gestire la mise en place e l'organizzazione della postazione
Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente
Rispettare le procedure di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
Gestire le tempistiche e le priorità durante il servizio
Curare la presentazione dei piatti e la qualità del prodotto finale
REQUISITI
Diploma di scuola superiore (preferibile indirizzo alberghiero o enogastronomico, ma non obbligatorio)
Disponibilità a fare affiancamento su turni, inclusi weekend e festivi
Passione per la cucina e voglia di apprendere
Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare le tempistiche
Residenza o domicilio in zona o disponibilità a raggiungerci (servizio transfer disponibile)
PERCHÉ SCEGLIERE SMART FAMILY HOTEL?
Non cerchiamo solo cuochi, cerchiamo persone che vogliono crescere con noi.
**Offriamo un contesto dove**:
La formazione è continua e strutturata
Il merito viene riconosciuto e premiato
Esiste un trasparente percorso di carriera interno
Il lavoro di squadra è al centro di tutto
Se hai voglia di imparare un mestiere, costruire competenze solide e crescere professionalmente in cucina, questa è l'opportunità giusta per te!