Cuoco capo partita

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Profilo

Cuoco capo partita – Aosta

Per un bar/ristorante situato nel centro di Aosta, si ricerca un/una cuoco capo partita con esperienza pregressa, in possesso di qualifica o attestato nel settore ristorazione.

La figura sarà inserita in una cucina organizzata, orientata a un servizio pronto e di qualità, con attenzione alla clientela sia locale sia turistica.

Responsabilità

- Gestire in autonomia la propria partita di cucina garantendo la corretta preparazione delle portate assegnate.
- Applicare in modo rigoroso le norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare previste dalla normativa vigente in ambito ristorazione.

Skill e Professionalità

- Esperienza pregressa come cuoco
- Conoscenza delle principali tecniche di cucina e capacità di applicarle in modo costante e preciso nel lavoro quotidiano.
- Capacità di lavorare in team, gestendo in modo ordinato la propria postazione e coordinandosi con la brigata.

Informazioni Aggiuntive

Orario di lavoro: Full - time su turni spezzati si cerca disponibilità sia per pranzo sia per cena

Inquadramento

- qualifica: operaio
- CCNL Turismo-Pubblici esercizi (Confcommercio)
- Livello 4
- retribuzione lorda mensile base (da tassare) : 1692.69 euro

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