CUOCO/A

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Areajob Spa, filiale di Valsamoggia, ricerca un/a cuoco/a per azienda cliente, settore ristorazione.

RESPONSABILITA'

- preparazione e cottura dei pasti secondo i menu prestabiliti
- controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
- organizzazione delle attività di cucina nel rispetto delle tempistiche di servizio.
- applicazione delle norme HACCP e mantenimento degli standard igienico-sanitari.

REQUISITI

- esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva
- conoscenza delle principali tecniche di cucina su grandi volumi
- attestato HACCP in corso di validità (preferibile)
- buone capacità organizzative e predisposizione al lavoro in team

LUOGO DI LAVORO

Granarolo Dell'Emilia (BO)

ALTRE INFORMAZIONI

- contratto in somministrazione di un mese, a scopo di assunzione
- tempo pieno, lunedì/domenica con due giorni di riposo a rotazione programmati in base alle esigenze lavorative 4.30/13 e 5/13.30
- inquadramento CCNL Turismo e Pubblici Esercizi 4° livello
- RAL 20.000 - 25.000€

Offerta di lavoro da intendersi rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della L.903/77. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot.N.13/I/0019555/03.01 del 22/10/08

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