Descrizione
Il **Gruppo Percassi**, partner ufficiale Starbucks e parte del circuito Restworld, cerca **1 Store Manager** per uno degli store Starbucks nel **centro di Firenze**. Un ruolo manageriale completo, operativo e strutturato, all’interno di una realtà multinazionale solida, con processi chiari e un team numeroso da guidare. Cosa farai ogni giorno
Sarai il punto di riferimento dello store e del team. - Gestirai un team di circa **30 persone**
- Coordinerai il lavoro con **1 Shift Supervisor fisso per ogni turno** (3 turni totali)
- Ti occuperai di **selezione, onboarding e formazione** delle nuove risorse
- Monitorerai **KPI di store**, fatturato e waste
- Gestirai ordini, forniture e scadenze
- Garantirai il rispetto degli **standard e delle procedure internazionali Starbucks**
- Resterai **operativo in caffetteria**, soprattutto nei momenti chiave del servizio Chi cerchiamo - Almeno **1 anno di esperienza come Store Manager** o ruolo equivalente
- Esperienza maturata in **contesti multinazionali strutturati**
- Residenza a Firenze o **appoggio stabile in città** ContrattoTurni e organizzazione - Store operativo **tra le 7:00 e le 22:00**
- **Turni unici da 8 ore**
- Pianificazione turni **con 2 settimane di anticipo**
- **5 giorni di lavoro su 7**

- **2 giorni di riposo a rotazione** Contratto e retribuzione - **Contratto a tempo indeterminato**
- **RAL tra 35.000 e 38.000 €**, in base all’esperienza
- **Bonus mensili medi: ~500 € lordi**, legati a fatturato e waste
- Straordinari **pagati a parte**
- **Welfare annuale**
- **Pranzo aziendale gratuito**
- **Sconto dipendenti del 40%** su tutti i brand del Gruppo Percassi (food e retail) Formazione
Sono previsti **2 mesi di formazione obbligatoria**: - **1° mese**: tecniche di caffetteria e operatività Starbucks
- **2° mese**: formazione manageriale e gestione del team Se cerchi un ruolo manageriale vero, con numeri chiari, team strutturato e benefit concreti, **questa è l’occasione giusta per te**. Candidati ora tramite Restworld. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff
- Aggiornamento continuo
- Bonus fatturato
- Sconto ristoranti
- Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie - Creazione e lettura report
- Gestione brigata
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Organizzazione ordini e forniture
- Programmare i turnazioni
- Supervisionare il personale
- Utilizzo palmare/tablet
- Valutare i feedback dei clienti
- Upselling

Store Manager Per Catena di Caffetterie

Autista / Operatore per la Raccolta Dati Stradali

Disegnatore Tecnico

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