Addetto Mensa

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Umana S.p.A. cerca ADDETTO MENSA per un’notevole struttura del territorio. Ti occuperai della preparazione dei pasti, seguendo le indicazioni del menu giornaliero e rispettando le norme igienico-sanitarie. Avrai la responsabilità di gestire la cucina, organizzare il lavoro del personale di cucina, garantire la qualità dei piatti preparati e la loro presentazione. Sarai inoltre responsabile della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature. Richiesta disponibilità a lavorare full time 38h settimanali, dal lunedì al sabato. Responsabilità: - Preparazione dei pasti: dovrai seguire le indicazioni del menu giornaliero, utilizzando ingredienti freschi e di qualità.
- Gestione della cucina: dovrai organizzare il lavoro del personale di cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie.




- Garanzia della qualità: dovrai assicurarti che i piatti preparati siano di alta qualità e ben presentati.
- Pulizia e ordine: sarai responsabile della pulizia e dell'ordine della cucina e delle attrezzature. Requisiti: - Diploma di scuola superiore
- Esperienza pregressa in ruolo simile
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie
- Capacità di lavorare in team
- Competenze in cucina alberghiera
- Certificazione come cuoco personale
- Capacità di gestire il personale di cucina
- Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti

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