Restaurant Manager

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The Padel Resort Como | Ristorante Kùm

Per arricchire il nostro team, cerchiamo un Restaurant Manager dinamico, motivato e con forte orientamento al cliente, capace di guidare il team di sala e coordinare tutte le attività operative del ristorante con energia e attenzione al dettaglio.

Il ruolo: sarà il punto di riferimento dell’esperienza in sala, coordinando il team e assicurando un servizio impeccabile

Responsabilità principali:

- Gestione quotidiana delle operazioni di sala e coordinamento del personale
- Coordinare il servizio di sala, garantendo ritmo, armonia e cura del dettaglio.
- Accogliere e accompagnare gli ospiti, creando un’esperienza autentica e memorabile.
- Gestire e motivare il team di sala, favorendo collaborazione e crescita professionale.
- Interfacciarsi con cucina e direzione per un servizio fluido e coerente con l’identità del ristorante.
- Curare la mise en place, la gestione delle prenotazioni e la qualità complessiva del servizio.

Requisiti:

- Esperienza nel ruolo di Restaurant Manager,



Maître o Chef de Rang in ristoranti.
- Conoscenza delle tecniche di servizio.
- Capacità di guidare il team con autorevolezza e cortesia.
- Ottime doti comunicative e relazionali.
- Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di altre lingue è un plus).
- Passione per l’ospitalità, attenzione al dettaglio e presenza curata.
- Conoscenza delle dinamiche di sala e delle normative HACCP
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni serali e nei weekend

Offriamo:

- Inserimento in una realtà in crescita che unisce hôtellerie, ristorazione, sport e lifestyle.
- Ambiente di lavoro elegante, giovane e dinamico.
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza.
- Possibilità di crescita all’interno del gruppo The Padel Resort.

Per candidarsi: inviare CV con foto a (email hidden)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Agevolazioni:

- Orario flessibile

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