Chef de Rang

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**Fràn Restaurant**, ristorante fine dining all’interno di **Masseria Francescani**, è alla ricerca di un/una **Chef de Rang**. In un contesto elegante e in costante crescita, cerchiamo una figura competente, attenta al dettaglio, con spiccate doti relazionali e **buona conoscenza della lingua inglese**, capace di garantire agli ospiti italiani e internazionali un servizio impeccabile. **Responsabilità**: - Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, offrendo un’esperienza di sala raffinata e attenta.
- Presentare il menù, illustrare i piatti e consigliare eventuali abbinamenti con vini o bevande.
- Gestire il servizio in modo fluido, interfacciandosi con cucina e sommelier.
- Curare la mise en place e l’ordine della sala.
- Comunicare con disinvoltura con clientela straniera, in particolare in **lingua inglese**. **Requisiti**: - Pregressa esperienza nel ruolo,



preferibilmente in ristoranti gourmet o strutture ricettive di fascia alta.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Conoscenza fluente della **lingua inglese** (altre lingue costituiranno titolo preferenziale).
- Presenza curata, atteggiamento professionale e orientamento al cliente.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su **turni serali**, weekend e festivi.
- **automunito/a**. **Sede di lavoro**: Fràn Restaurant - Masseria Francescani, Torre Chianca (Lecce) Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cameriere: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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