Comis di Sala

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Blu70 è un incantevole chalet affacciato sul mare di Copanello in provincia di Catanzaro in Calabria. Questo autentico angolo di paradiso sulla costa ionica è immerso nella natura e armoniosamente integrato nella roccia, realizzato con materiali locali lavorati da artigiani del territorio, come legno, pietra e ferro. All’interno ospita il Bistrot del Pietramare Natural Food, ristorante fine dining, un secondo spazio dedicato ad apericene più informali, un elegante cocktail bar e otto camere e Suite. Blu70 offre servizi di ristorazione, organizzazione di eventi esclusivi e la possibilità di soggiorni privati, per vivere un’esperienza unica sul mare. Siamo alla ricerca per la stagione 2026 della figura di **Comis di sala.** Il comis di sala supporterà lo Chef de Rang durante il servizio, contribuendo a garantire un’esperienza di qualità per i nostri ospiti attraverso attenzione ai dettagli, rapidità e spirito di collaborazione. Il ruolo è ideale per chi desidera crescere professionalmente nel settore della ristorazione e apprendere le tecniche di servizio in un ambiente professionale. **Responsabilità principali**
- Supportare lo Chef de Rang durante il servizio
- Preparare e curare la **mise en place** della sala
- Servire acqua, pane e supportare il servizio di cibo e bevande
- Riordinare e mantenere pulita la propria area di lavoro
- Assistere nella preparazione della sala prima e dopo il servizio
- Collaborare con il team di sala e con la cucina per garantire un servizio efficiente **Requisiti**
- Interesse e passione per il settore della ristorazione
- Buone capacità di lavoro in team
- Dinamicità,



precisione e attenzione ai dettagli
- Attitudine al contatto con il pubblico
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Cura del dettaglio, professionalità e presenza curata
- Esperienze precedenti nel ruolo costituiscono un plus, ma non sono indispensabili Cosa offriamo: - Contratto stagionale da Maggio a Ottobre 2026 con possibilità di prolungare a fine stagione la collaborazione in altre strutture del nostro gruppo
- Vitto e alloggio inclusi
- Cosa ci differenzia!!_
- Opportunità di crescita professionale, anche all’interno di altre strutture presenti nel nostro Gruppo!
- Un contesto di lavoro inclusivo, ambizioso e stimolante
- Formazione continua e supporto nello sviluppo delle tue competenze
- Alloggi per il personale e mensa sempre garantita, anche nel tuo giorno di riposo
- Crediamo nel riconoscere il valore delle persone: a fine stagione sono previsti premi e incentivi per chi si distingue per impegno, professionalità e spirito di squadra. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage
Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: a partire da €1.300,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità al pendolarismo/trasferimento: - Copanello, Calabria: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio) Esperienza: - Commis di sala: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

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