Chef de Rang e Sala — Servizio di Lusso in Sardegna

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Descrizione azienda

e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie personale di sala da inserire presso un'esclusiva struttura alberghiera situata a La Maddalena (SS).

Siamo alla ricerca di professionisti e professioniste da inserire nel team di sala per i seguenti ruoli:

- Chef de Rang
- Demi Chef de Rang
- Commis di Sala

Posizione

In base al ruolo ricoperto, le principali attività saranno:
- Accogliere e assistere gli ospiti durante il servizio.
- Curare la mise en place e l'allestimento della sala.
- Prendere le comande e garantire un servizio attento e competente.
- Gestire autonomamente il proprio rango per i profili di Chef de Rang e Demi Chef de Rang.
- Supportare il servizio di sala per il ruolo di Commis di Sala.
- Collaborare con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed efficiente.

Requisiti

- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Esperienza nella gestione del rango per i profili di Chef de Rang e Demi Chef de Rang.
- Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente.
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio.




- Predisposizione al lavoro in team e alla collaborazione.
- Professionalità, precisione e cura dei dettagli.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica con riposo compensativo.
- La conoscenza della lingua inglese costituisce un requisito preferenziale.

Altre informazioni

- Contratto di lavoro full-time.
- Contratto stagionale con scadenza 20 settembre.
- Orario di lavoro distribuito dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo.
- Applicazione del CCNL Pubblici Esercizi FIPE - Livello 4.
- Retribuzione lorda mensile a partire da circa € 1.800.
- RAL indicativa compresa tra € 24.000 e € 25.000.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Inserimento in una realtà alberghiera di prestigio in una delle località più suggestive della Sardegna.

Sede di lavoro: 07024 La Maddalena (SS).

Dettagli della retribuzione

Intervallo 24.000,00-25.000,00 EUR all'anno

Dettagli legali

l'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.

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