Capi Partita per Resorts Sardegna

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/785e3v

Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capi partita con disponibilità immediata da inserire nella brigata di cucina, per ristoranti a buffet nei resort in Sardegna.

Alla Figure Selezionate Saranno Assegnate Le

Seguenti Responsabilità Gestire in autonomia la propria partita;

Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;

Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;

Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;

Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;

Requisiti Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;

Conoscenza della disciplina HACCP;

Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;

Standing curato; Si Garantiscono Tempo determinato;

retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;

vitto e alloggio;

Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.

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