Aiuto cuoco

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Per ampliamento del nostro team di cucina, ad agosto 2026 ricerchiamo aiuto cuoco per gli antipasti.

Requisiti principali

- Esperienza pregressa di almeno 3 anni come aiuto cuoco in ristoranti di pari livello (c. 100pax a servizio).
- Capacità di lavorare in autonomia e in team, mantenendo alti standard qualitativi anche nei momenti di maggiore affluenza.
- Precisione, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Competenze tecniche richieste

- Utilizzo abbattitore e sottovuoto
- Padronanza della marinatura di pesce in sicurezza
- Buona conoscenza della cucina mediterranea e delle tecniche della cucina gourmet

Competenze aggiuntive preferenziali

- Sensibilità per la qualità della materia prima e per la stagionalità.
- Ottima gestione della rotazione del magazzino.

Cosa offriamo Vitto e alloggio.

Contratto commisurato all’esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Vantaggi

- Alloggio
- Mensa aziendale

Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 3 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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