Addetto al Confezionamento

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Chaberton Professionals, divisione di Chaberton Partners dedicata alla ricerca e selezione di profili di Middle and Top Management, per azienda operante nel settore FOOD (pasta), è attualmente alla ricerca di una figura di un/una Addetto/a Confezionamento.

Descrizione della posizione La figura selezionata si occuperà di garantire la corretta esecuzione delle attività di confezionamento della pasta secca, assicurando il rispetto degli standard qualitativi, produttivi e di sicurezza alimentare. Coordina operativamente gli addetti del reparto, monitora le prestazioni delle linee automatiche di confezionamento e collabora con Produzione, Qualità e Manutenzione per garantire continuità ed efficienza del processo.

Inoltre, si occuperà delle seguenti attività:

- Gestire le attività di confezionamento della pasta secca nel rispetto del piano di produzione;
- condurre e supervisionare linee automatiche di confezionamento per pasta lunga e pasta corta.
- effettuare avviamenti, cambi formato, regolazioni e controlli funzionali delle macchine confezionatrici.
- verificare la corretta alimentazione delle linee con materiali di confezionamento (film, sacchetti, astucci, cartoni e pallet).
- controllare peso, integrità delle confezioni, qualità della saldatura, etichettatura, codifica dei lotti e data di scadenza.
- verificare il corretto funzionamento di sistemi di pesatura, metal detector, checkweigher e dispositivi di controllo qualità in linea.




- garantire la tracciabilità del prodotto e la corretta compilazione della documentazione di produzione.
- coordinare operativamente il personale del reparto confezionamento, distribuendo le attività e monitorandone l'esecuzione.
- formare e affiancare il personale neoassunto e promuovere il rispetto delle procedure aziendali.
- individuare anomalie di processo e intervenire con regolazioni di primo livello, richiedendo il supporto della manutenzione quando necessario.
- garantire il rispetto delle procedure di pulizia, sanificazione e sicurezza alimentare.
- collaborare con il Controllo Qualità nella gestione delle non conformità e delle azioni correttive.
- partecipare alle attività di miglioramento continuo finalizzate ad aumentare efficienza, qualità e riduzione degli sprechi.

Requisiti:
- Diploma di scuola secondaria superiore; preferibile indirizzo tecnico;
- esperienza di almeno 5 anni nel confezionamento in aziende alimentari, preferibilmente nella produzione di pasta secca o prodotti similari;
- esperienza nella conduzione di impianti automatici di confezionamento;
- conoscenza delle procedure HACCP, GMP e delle norme di sicurezza sul lavoro;
- capacità di utilizzare sistemi informatici per la registrazione dei dati di produzione.

Sede lavorativa: Matera (MT) – La Martella

Retribuzione

35.000€ - 45.000€ - CCNL Industria Alimentare

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