CAPO PARTITA / CUOCO (A) / TURNO UNICO
Pubblicato il 01-08-2026 - ANTICO RISTORANTE TOMMASEO in Trieste
Il Gruppo Peratoner Trieste (Caffè degli Specchi, Antico Ristorante Tommaseo, Pasticceria La Bomboniera) ricerca un/una Capo Partita / Cuoco per inserimento stabile presso Antico Ristorante Tommaseo.
Cerchiamo una persona seria, pulita e veloce, con esperienza in cucina e capacità di lavorare in squadra.
Nella nostra brigata valorizziamo profili completi: tutti devono saper gestire più partite (antipasti, primi, secondi e dolci), in base alle esigenze del servizio.
Cosa farai:
* Preparazione e servizio con standard qualitativi costanti
* Gestione operativa della cucina insieme al nostro Chef
* Rispetto procedure interne e norme HACCP
* Collaborazione con la brigata e supporto nelle diverse partite quando necessario
Chi cerchiamo:
* Valutiamo sia profili junior da far crescere, sia profili esperti
* Metodo, responsabilità, tenuta in servizio
* Disponibilità a lavorare 6 giorni su 7, anche weekend e festivi
Orari (turno unico)
09:00–16:00 oppure 16:00–23:00
(possibili variazioni in caso di eventi o necessità operative)
Ritmo di lavoro:
Alti standard e richiesta precisione in uscita
Cosa offriamo:
Inserimento annuale con prospettiva di continuità
Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza
Possibilità di contratto a tempo indeterminato per figure valide. premio,
Pasto staff e mance
Invia CV......
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Tirocinio formativo/stage, Apprendistato
Retribuzione: €1.186,77 - €1.800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona