CAMERIERE DI SALA E PREPARAZIONI CUCINA

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OFFERTA DI LAVORO: CAMERIERE/CUCINA– COORDINAMENTO LINEA PRECOTTI

Cameriere/a con comprovata esperienza e forte attitudine al coordinamento da inserire nella linea precotti.Il RuoloSarai il punto di riferimento della linea precotti durante il servizio.

Oltre al servizio in sala, ti occuperai di organizzare e coordinare la preparazione e l’uscita dei piatti precotti per garantire fluidità, qualità e tempi corretti.

Responsabilità principali:Servizio di sala: accoglienza clienti, presa comande, servizio ai tavoli, cassa e gestione reclami con professionalità e coordinamento linea precotti:

verifica mise en place, controllo qualità e quantità dei precotti, gestione dei tempi di rigenerazione e impiattamento

Comunicazione e raccordo tra sala e cucina per sincronizzare comande e uscite, soprattutto nei momenti di picco

Rispetto degli standard HACCP, igiene, allestimento sala e presentazione del punto ristorativo comprovata esperienza di almeno 2 anni nel servizio di sala in ristoranti,



bar o strutture alberghiere

Capacità organizzative: esperienza nel coordinamento di una linea o di un reparto durante il servizioLingue: buona conoscenza dell’inglese.

La conoscenza di una seconda lingua è titolo preferenziale.

Bella presenza, ottime capacità relazionali e di comunicazione con il pubblico

Motivazione, dinamismo, problem solving, resistenza allo stress e spirito di squadra.

Disponibilità a lavoro su turni, weekend e festivi

Proponiamo Part-time 5 ore giornaliere, CCNL Turismo Confindustria Tipologia: Tempo determinato con possibilità di stabilizzazione

Turnazioni: Flessibilità su turni non spezzati mattina/sera

Ambiente: Team giovane, formazione continua sugli standard di servizio e prodotto

Benefit: Pasti in servizio e divisa fornita

Retribuzione: €800,00 - €900,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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