Almar Timi Ama, prestigiosa struttura nei pressi di Villasimius (SU) e facente parte del gruppo HNH Hospitality, è alla ricerca di un* Demi Chef de Partie

Di cosa ti occuperai:

- Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef Executive.

- Organizzare la propria partita garantendo ordine, efficienza e una mise en place impeccabile prima e durante il servizio.

- Mantenere elevati livelli di pulizia e igiene della postazione di lavoro e delle attrezzature, assicurando il rispetto delle normative HACCP.

- Collaborare attivamente con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, coordinato e di alta qualità.

- Monitorare e gestire le scorte della propria sezione, segnalando tempestivamente necessità di approvvigionamento o eventuali anomalie.

- Supportare le attività di controllo qualità, assicurandosi che ogni piatto rispetti gli standard estetici e gustativi del Resort.

Chi stiamo cercando:

Persone in grado di lavorare su diverse partite di cucina, con esperienza almeno biennale nel ruolo preferibilmente presso strutture alberghiere della stessa categoria.

Cerchiamo persone con doti di manualità e gusto estetico, oltre ad ottime capacità organizzative e di comunicazione efficace.

Elevate capacità relazionali, attitudine a lavorare in team e attenzione ai dettagli completano il profilo.

Cosa Offriamo:

- Contratto stagionale tempo pieno

- RAL 25.000-27.000, Livello C3 del CCNL Industria Turistica AICA

- Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate

- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta

- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni

- Vitto e alloggio

Demi Chef de Partie

Addetto qualità - €30.000 all'anno

Addetto/A Piegatura Lamiera

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Addetto Picking

Addetto/A Rendicontazione E Monitoraggio