Economo - Storekeeper

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ECONOMO - STOREKKEPER (Magazzino)
Team: Logistics / Food Beverage
Sede: Milano (Unipol Dome)
Contratto: Full Time
Data di inserimento: metà agosto
Inizio: Settembre
Missione del Ruolo: Questa figura avrà un ruolo fondamentale nella gestione del magazzino Food Beverage di Unipol Dome, garantendo il corretto approvvigionamento dei punti vendita durante concerti, eventi sportivi e corporate. L'Economo sarà responsabile della ricezione, dello stoccaggio e della distribuzione delle merci, assicurando un'snello gestione delle scorte, il rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali, contribuendo al buon funzionamento delle operazioni FB della venue.
Responsabilità principali:
Gestione del Magazzino Food Beverage - Coordinare le attività quotidiane del magazzino, gestendo ricevimento, stoccaggio e distribuzione delle merci ai diversi punti vendita della venue. Verificare quantità, qualità e conformità delle forniture ricevute e garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle normative HACCP.
Gestione Scorte Inventari - Monitorare livelli di stock, consumi e rotazione dei prodotti. Gestire inventari periodici e supportare la pianificazione dei riordini, contribuendo a ridurre sprechi e garantire la disponibilità dei prodotti durante gli eventi.
Supporto Operativo agli Eventi - Preparare il materiale necessario per gli eventi e coordinare il rifornimento dei punti vendita durante le manifestazioni,



collaborando con i team Logistics, Food Beverage, Hospitality e Floor Management per garantire continuità operativa.
Procedure Sicurezza - Garantire il rispetto delle procedure aziendali, degli standard HACCP e delle normative in materia di sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
Requisiti:
Pregressa esperienza (2-3anni) come Economo, Storekeeper, Warehouse Supervisor o in ruoli analoghi nel settore hospitality, hotellerie, ristorazione, catering, retail food o eventi.
Esperienza nella gestione di magazzini alimentari e nella movimentazione delle merci.
Conoscenza delle logiche di gestione scorte, inventari e approvvigionamenti.
Conoscenza delle normative HACCP.
Buona dimestichezza con Excel e con software gestionali di magazzino (ERP/WMS).
Precisione, organizzazione e capacità di lavorare in contesti dinamici.
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e durante gli eventi.
Ottima conoscenza della lingua italiana; l'inglese rappresenta un plus.
Plus: patentino per il muletto/carrelli elevatori ed esperienza in venue, arene, stadi o grandi strutture dedicate a eventi e live entertainment.
Unipol Dome è la più grande e innovativa arena indoor in Italia, con una capienza di 16.000 spettatori. Definisce un nuovo standard per concerti, sport ed eventi su larga scala, offrendo un'esperienza eccezionale per artisti, promoter e pubblico.

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