Sommelier di Sala: Abbinamenti d'Eccellenza e Formazione

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Service Key Group è la prima Piattaforma Industriale di Facility Management in Italia, con un forte impegno nella gestione sostenibile degli ambienti di lavoro.
Presente su tutto il territorio nazionale, il Gruppo offre una gamma completa di servizi, dalla manutenzione degli immobili alla sanificazione, gestione energetica, servizi di cleaning, pest control e cura del verde, implementati con un approccio che valorizza tanto l'impatto ambientale quanto il benessere dei collaboratori/delle collaboratrici.
Con oltre 6.000 professionisti/e supportati/e da avanzati sistemi di gestione digitale, garantiamo soluzioni su misura per aziende private ed enti pubblici, assicurando qualità, efficienza e sostenibilità. Il nostro approccio integra innovazione e responsabilità ambientale per migliorare il benessere delle persone e ridurre l'impatto ecologico.
Posizione Aperta: Sommelier di Sala
La Posa degli Agri, ristorante, B&B; e location per eventi situato nel cuore della provincia di Padova è un atmosfera che combina il fascino tradizionale con la raffinatezza moderna.



Il/La candidato/a ideale avrà l'opportunità di entrare a far parte del team di alto livello della Posa Degli Agri, assicurando l'eccellenza nella gestione della cantina e nel servizio delle bevande alcoliche e analcoliche. Il ruolo prevede la responsabilità di garantire l'abbinamento ottimale con i piatti e un'esperienza sensoriale memorabile per gli ospiti, collaborando in sinergia con la cucina e il management per valorizzare i nostri servizi e contribuendo attivamente alla formazione del personale di sala.
Ruolo e Responsabilità:
Supervisione della conservazione, rotazione e corretta gestione dello stock dei vini e degli altri alcolici in cantina;
Aggiornamento costante del listino vini, cocktail e bevande, in collaborazione con il F&B; Manager e lo Chef;
Consulenza, suggerimenti e storytelling sui vini e sugli abbinamenti gastronomici direttamente al tavolo;
Servizio al tavolo delle bevande secondo i più alti p

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