MILK TECHINICIAN SPECIALIST
Pubblicato il 01-08-2026 - Altro in Italia
--- | --- | | | | | --- | | MILK TECHINICIAN SPECIALIST – SICILIA | || | | | | | | || --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- || | | | | --- | --- | | Funzione | Milk Collection; Purchasing | | Sedi | Ragusa (RG) | | Azienda | Parmalat | || | || --- | --- || | | | --- | | Gruppo Lactalis Italia è alla ricerca di un Milk Techinician Specialist-Sicilia da inserire nella Direzione Milk Purchasing della BU Milk. Riportando al Milk Technician Manager della BU Milk, la risorsa avrà le seguenti responsabilità: * Gestire il rapporto con i fornitori di latte a partire dai primi contatti, supportandoli nel periodo di esecuzione del contratto relativamente agli aspetti amministrativi, commerciali e tecnici (gestione degli aspetti qualitativi del latte raccolto); * Coordinare gli aspetti logistici e amministrativi della raccolta in funzione dei KPI assegnati e dei fabbisogni dello stabilimento, in collaborazione con le strutture centrali della Direzione Milk Purchasing.
* Gestire il rapporto tecnico-commerciale con i trasportatori della raccolta latte e definire la griglia degli orari di scarico presso gli stabilimenti d'area, sulla base del piano latte e del piano di produzione, ottimizzando i percorsi del trasporto in funzione dei punti di raccolta e delle destinazioni; * Garantire approvvigionamenti e movimentazione della materia prima, in costante contatto con la struttura di programmazione dello stabilimento e con i colleghi della Direzione Milk Purchasing; * Monitorare la coerenza tra i quantitativi di latte giornalieri riportati nelle distinte, il peso rilevato in stabilimento e i parametri di qualità, al fine di verificare se il prezzo pagato agli allevatori sia coerente con la quantità e la qualità del latte ricevuto, gestendo gli eventuali scostamenti. Affiancare il Milk Technician Manager nella gestione del processo di pagato riscontrato; * Verificare in via continuativa la performance degli allevatori in termini di volumi e qualità del latte consegnato, comu