F&B supervisor

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Manpower Filiale di Thiene, ricerca per realtà consolidata nel settore della ristorazione, che unisce pizzeria e bruschetteria in un contesto accogliente e dinamico, una figura di Restaurant Manager capace di guidare il team con passione e competenza. La risorsa selezionata avrà la responsabilità della gestione completa del locale, garantendo efficienza operativa, qualità del servizio ed eccellenza nell'esperienza del cliente. Gestione del personale: coordinamento della sala e dello staff, organizzazione turni, formazione e motivazione del team
Customer Experience: accoglienza clienti, supervisione del servizio e gestione di eventuali criticità
Controllo di gestione: monitoraggio di food cost, incassi, inventari e supporto agli obiettivi di vendita
Organizzazione operativa:



collaborazione costante con cucina e pizzeria per garantire un servizio pronto ed efficiente
Esperienza comprovata come Restaurant Manager o Direttore di Sala
Spiccate capacità di leadership, problem solving e gestione del team
Conoscenza delle logiche di cassa, turnazione e food & beverage cost
Ottime doti relazionali e forte orientamento al cliente
Orario: disponibilità nei weekend e festivi, in orario serale dal giovedì alla domenica. Contratto di lavoro a tempo Indeterminato
Ambiente dinamico con concrete possibilità di crescita
CCNL Ristorazione Collettiva Livello 3
Se sei un professionista della ristorazione e vuoi metterti in gioco in un progetto solido e in crescita, inviaci la tua candidatura

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