Responsabile di turno
Pubblicato il 01-08-2026 - Altro in Italia
Categoria: Produzione/Operations
Luogo di lavoro: MODENA
Azienda Cliente con sede in Modena, con più di 50 dipendenti, operante da oltre 50 anni nel settore alimentare, ha affidato l'incarico di individuare una Persona interessata a ricoprire il ruolo di Responsabile di turno, da assumere direttamente a tempo indeterminato.
Il ruolo di Responsabile di turno prevede:
Gestire in autonomia il turno garantendo volumi, qualità e tempi di produzione;
Coordinare il team (operatori e capoturno junior), organizzando attività e priorità;
Supervisionare tutte le fasi: impasto, laminazione/pressata, cottura su forno, raffreddamento, confezionamento;
Monitorare KPI produttivi (efficienza linea, scarti, rese, fermate);
Intervenire su criticità tecniche e organizzative, attivando azioni correttive;
Garantire il rispetto di standard qualità, sicurezza e HACCP;
Collaborare con manutenzione per ridurre i fermi impianto;
Promuovere il miglioramento continuo (riduzione sprechi, ottimizzazione parametri di processo);
Supportare audit qualità e certificazioni.
Per ricoprire tale ruolo è necessario:
Avere maturato esperienza di 5 anni in produzione alimentare;
Esperienza nella gestione di team operativi;
Avere ottima conoscenza processi produttivi (impasti, cottura, confezionamento);
Avere forte orientamento ai risultati e ai KPI;
Leadership, problem solving e capacità decisionale;
Conoscenza HACCP e sicurezza sul lavoro;
Essere disponibili a lavorare tempo completo su tre turni (05:00-13:00, 13:00-21:00, 21:00-05:00) dal lunedì al venerdì.
L'inquadramento contrattuale
Qualifica: operaio
CCNL: Alimentare Industria
Retribuzione: euro 30.000-40.000 all'anno.
Se ritieni di possedere i requisiti per ricoprire questo ruolo, candidati e sarai contattato da un Account della Filiale di FIORANO MODENESE.
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