Airport Hotel Head Chef: Lead Menu, Team

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HNH Hospitality, situata a Bergamo, cerca un professionista per gestire l'offerta ristorativa di un Airport Hotel. Il candidato dovrà occuparsi della definizione del menu e della formazione del personale, garantendo un servizio di alta qualità e un'snello gestione dei costi.
La figura ricercata dovrà essere operativa e motivare il team, lavorando nella fase di pre-opening e nel consolidamento del servizio. È richiesta esperienza nel settore e capacità di lavorare in un contesto frenetico.
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