Assistente al/alla responsabile di locali
Pubblicato il 01-08-2026 - Camst Soc. Coop. A R. L. in Italia
Camst Soc. coop a r. l.
Per le mense scolastiche in gestione nel 12° MUNICIPIO DEL COMUNE DI ROMA stiamo cercando un/una
ASSISTENTE AL RESPONSABILE DI LOCALI.
In Camst l'assistente svolge il ruolo di ispettore ed ha una funzione di supporto operativo al Responsabile di Locali con la finalità di ottimizzare le risorse a disposizione per il raggiungimento degli obiettivi economici e di garantire gli standard definiti di servizio nel rispetto delle procedure aziendali.
L'Assistente al Responsabile di Locali si occupa di:
- Supervisionare le attività produttive nelle cucine della refezione scolastica del XII MUNICIPIO DEL COMUNE DI ROMA in nostra gestione (Zone: Massimina-Casal Lumbroso-Gianicolense-Pisana-Bravetta-Monteverde), garantendo il rispetto degli standard di qualità del prodotto, del servizio ai clienti e l'applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
- Gestione della programmazione degli approvvigionamenti materie prime e inventari con particolare attenzione all'invio degli ordini ai fornitori,
controllo della corretta consegna della merce ordinata (tempistiche, tipologia e quantità di merce), mantenere un rapporto diretto con il fornitore per eventuali problemi su ordinazioni con rispetto del volume economico degli acquisti rispetto al budget a disposizione;
- Garantire una corretta gestione del personale assegnato, nello specifico gestendo la programmazione turni, ferie/permessi e malattie con sostituzioni di personale o diversa organizzazione del lavoro ed inserimento presenze giornaliere del personale nel gestionale dedicato;
- Presenziare ai controlli degli Enti preposti;
- Controllare il rispetto e attuazione di tutte le attività offerte in gara d'appalto e la risoluzione di prescrizioni e contestazioni pendenti sui locali.
Requisiti richiesti:
- attitudine e sensibilità nella gestione delle relazioni interpersonali.
Offriamo tempo determinato con orario part time 35 ore alla setti