Cuoco/a per servizio prime colazioni

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Cuoco/a per servizio prime colazioni Hotel di LussoNon specificato
Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" 5 Stelle Lusso in centro a Bologna cerca con carattere di urgenza per ampliamento organico un/una cuoco/a per il servizio delle Prime Colazioni da inserire in un organico giovane e in ambiente motivante.
La figura richiesta sarà autonoma nella preparazione e gestione dell’offerta breakfast, garantendo elevati standard qualitativi, cura del dettaglio e un servizio puntuale in linea con il posizionamento della struttura.
Gestirà la preparazione di piatti espressi (uova, omelette, pancake, ecc.) durante il servizio,
Curerà la presentazione e il costante riordino del buffet e monitorandone la qualità e la freschezza dei prodotti, assicurando un corretto rifornimento.
Collaborerà con il team di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente. Risponderà gerarchicamente all'Executive Chef.
Si richiede:
- Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente in ristoranti fine dining o hotel di alto livello
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo elevati standard qualitativi
- Spirito di squadra e motivazione

CONTRATTO: inserimento diretto in azienda con contratto iniziale a tempo determinato (solitamente 6 mesi) ma con intenzione di assunzione stabile a tempo indeterminato, inquadramento e RAL da definire in base al profilo
ORARIO: tempo pieno 40 ore settimanali su base di turni. 2 giorni di riposo alla settimana. Disponibilità:Festivo,Turni, Weekend
NOTEVOLE: non viene fornito alloggio, verranno quindi presi in considerazione profili con appoggio in zona o in procinto di trasferimento.
Retribuzione supplementare :Maggiorazione lavoro festivo,Quattordicesima,Straordinario, Tredicesima

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