Barman - Gocce | Orvieto

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BARMAN / BARTENDER – GOCCE | Orvieto
Gocce è un cocktail bar nel centro storico di Orvieto nato con l’idea di costruire un’esperienza di miscelazione contemporanea che metta insieme tecnica, ricerca e ospitalità.
Il nostro lavoro parte dal cocktail ma non si esaurisce nel bicchiere: crediamo in una proposta essenziale e curata, in un servizio attento e in un’esperienza capace di lasciare il segno.
Siamo alla ricerca di un Barman / Bartender da inserire nel team per affiancare il Bar Manager e contribuire alla crescita del progetto.
Cerchiamo una persona curiosa, precisa e appassionata, che abbia voglia di lavorare in squadra e partecipare attivamente all’evoluzione della proposta beverage.
Il ruolo Entrerai a far parte del team operativo del bar contribuendo alla costruzione dell’esperienza dell’ospite e allo sviluppo della nostra identità di miscelazione.
Responsabilità
- Preparazione della linea e organizzazione del servizio
- Gestione operativa del banco durante il turno
- Preparazione ed esecuzione dei cocktail secondo gli standard del locale




- Collaborazione con il team e con il Bar Manager nello sviluppo della drink list
- Partecipazione alla ricerca e creazione di nuove ricette
- Cura dell’esperienza dell’ospite durante tutto il servizio

Requisiti
- Interesse e conoscenza del mondo della mixology
- Capacità relazionali e comunicative
- Attitudine al lavoro di squadra
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Conoscenza della lingua inglese ( obbligatoria )
- Esperienza pregressa nel ruolo gradita ma non necessariamente indispensabile

Cosa offriamo
- Contratto a tempo pieno
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze del candidato
- Valutiamo candidati con diversi livelli di esperienza: cerchiamo soprattutto attitudine, sensibilità per il servizio e voglia di crescere
- Inserimento in un progetto in continua evoluzione
- Coinvolgimento nello sviluppo creativo della proposta beverage
- Ambiente di lavoro affidabile, rispettoso e altam

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