PASTICCERE E PANIFICATORE

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Miralago Luxury Apartments è un progetto residenziale di branded living a Cernobbio sul Lago di Como, parte di Villa d’Este La Collezione, la cui apertura è prevista per giugno 2026 .
Nato dalla ristrutturazione dell’ex Hotel Miralago, l’edificio si sviluppa su quattro piani e ospita otto appartamenti pieds dans l’eau. Gli ospiti possono godere del servizio di personale dedicato, housekeeping giornaliero e couverture, rituale del risveglio ed esperienze personalizzate per scoprire la destinazione. Al piano terra si trova il Caffè Miralago, con spazi interni ed esterni affacciati sulla Riva di Cernobbio.
Villa d’Este La Collezione è il brand che riunisce le eccellenze del Gruppo che fa capo a Villa d’Este, realtà di riferimento internazionale nell’ospitalità di lusso. Villa d’Este (Cernobbio, 1873), Villa La Massa (Firenze, 1998), Palazzo Venezia (Como, dicembre 2025) e Miralago Luxury Apartments (Cernobbio, apertura giugno 2026).
I valori che ricerchiamo nei nostri collaboratori sono una giusta attitudine, una naturale passione per l'arte dell'ospitalità,



rispetto ed etica qualificato, uniti a curiosità e proattività. Cerchiamo talenti che diano un contributo personale e positivo al lavoro di squadra e, insieme a noi, custodiscano la tradizione tramandandola con spirito innovativo.
Nel ruolo di Pastry Chef de partie partiperai alle operazioni quotidiane del reparto Pasticceria, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Conosce e applica con cura gli standard di servizio, creando interazioni personalizzate e di valore con ospiti e colleghi.
Coordinare la partita di pasticceria, assegnando i compiti, controllando la qualità delle preparazioni e l'efficienza del lavoro
Collaborare nella preparazione di dessert, pasticceria, grandi lievitati, biscotteria e monoporzioni
Addestrare i nuovi membri della brigata sulle tecniche e gli standard della pasticceria
Collaborare attivamente con i colleghi di reparto in maniera flessibile e di suppo

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