Head Sommelier de/it/en
Pubblicato il 01-08-2026 - Forestis in Italia
Abteilung: F&B;
Vorgesetze Person: Restaurant Manager
Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen passionierten leitenden Head Sommelier (w/md) in Vollzeit.
Ihre Talente
Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
Abgeschlossene Sommelier Ausbildung
Bevorzugt Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Leidenschaftlicher Gastgeber und individuelle Gästebetreuung
Teamgeist und Hilfsbereitschaft
Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
Ihre Aufgaben
Gästebetreuung und Beratung beim Verkauf von Weinen
Zusammenstellung der Weinkarten
Pflege der Weinkarten
Durchführung von Wein- und Getränkeschulungen
Unterstützung und Gewährleistung des reibungslosen Serviceablaufes
J-18808-Ljbffr