Commis de Rang Restaurant

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Openjobmetis S.p.A. Descrizione azienda
Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per importante realtà operante nel settore hotellerie e hospitality di alta gamma un/una CHEF DE RANG da inserire presso una prestigiosa struttura alberghiera situata nel centro storico di Catania.
La risorsa selezionata entrerà a far parte di un contesto professionale di elevato standard qualitativo, orientato all'eccellenza del servizio e all'attenzione verso l'esperienza dell'ospite. Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio di sala;
Presa delle comande e servizio al tavolo secondo le procedure aziendali;
Cura dell'allestimento, della mise en place e del riordino della sala;
Coordinamento con cucina e bar per assicurare un servizio fluido ed efficiente;
Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.




Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente in strutture alberghiere o ristoranti di medio-alto livello;
Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e delle principali norme di galateo competente;
Attestato HACCP in corso di validità;
Buona conoscenza della lingua inglese;
Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio;
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Contratto in somministrazione Livello 4 CCNL Turismo Federalberghi con inserimento il prima possibile fino al 30/08
Orario di lavoro: full-time
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality

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