Maitre

01 ago - Italia
Openjobmetis

Openjobmetis S.p.A.
Descrizione azienda
Openjobmetis S.p.A. seleziona per ristorante con cucina curata e ambiente informale una figura di Maître di sala.
Posizione
La risorsa sarà il punto di riferimento per la gestione della sala, coordinando il servizio e garantendo un'esperienza accogliente e di qualità per il cliente.
La risorsa si occuperà della seguente mansione:
Coordinamento del personale di sala
Accoglienza clienti e gestione del servizio
Organizzazione dei turni e delle attività operative
Supervisione della mise en place e degli standard di servizio
Gestione delle prenotazioni e dei flussi di clientela
Risoluzione di eventuali criticità durante il servizio
Collaborazione con la cucina per garantire qualità e tempi
Requisiti
Esperienza nel ruolo




Buone capacità organizzative e di leadership
Ottime doti relazionali e orientamento al cliente
Flessibilità e spirito di adattamento in contesti dinamici
Altre informazioni
Inserimento diretto da parte dell'azienda - ccnl commercio terziario-ral indicativa 30/35k
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari possibilità, nelle diversità e nell'inclusione.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality

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