Cuoco

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Descrizione del ruolo La persona che ricoprirà il ruolo di cuoco lavorerà con sede di lavoro a Palazzolo sull'Oglio, in modalità part time e in presenza. Le attività quotidiane includono la preparazione delle portate del menù, la gestione delle materie prime e l'organizzazione della linea di cucina. Il cuoco si occuperà di garantire la qualità e la presentazione dei piatti, rispettando standard di igiene e sicurezza alimentare e collaborando con il personale di sala per un servizio efficiente. È richiesta attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in team e disponibilità a gestire orari serali e festivi in base alle esigenze del locale.
- Il candidato ideale deve possedere competenze di base in tecniche di cucina, preparazione piatti e gestione della linea, con attenzione alla qualità e alla presentazione.




- È rilevante dimostrare capacità di organizzazione del lavoro, gestione del tempo e coordinamento con il resto dello staff di cucina e di sala.
- Si richiede conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e capacità di mantenere l’ambiente di lavoro pulito e ordinato.
- Sono considerate un plus precedente esperienza in ristoranti o vinerie, passione per la cucina contemporanea, capacità di adattarsi a menù stagionali e buone doti relazionali.
- Completano il profilo affidabilità, flessibilità negli orari, propensione all’apprendimento continuo e resistenza allo stress nei momenti di maggiore affluenza.
J-18808-Ljbffr

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