RD UHT

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Oggi Unigrà è un'importante realtà internazionale, che impiega più di 1.800 persone ed esporta il 50% della sua produzione in oltre 100 Paesi; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 30 filiali estere, 2 succursali e un'ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l'azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail.
Il successo di Unigrà è costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla qualità dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all'avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertività e determinazione nel raggiungere risultati sempre più ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza.
Siamo alla ricerca di una figura R&D; UHT- Dairy alternatives Technologist dinamica e operativa da inserire nel nostro dipartimento di Ricerca e Sviluppo (R&D;).



Il candidato ideale possiede un approccio analitico unito a una resistente attitudine pratica, capace di muoversi con agilità tra la progettazione in ufficio e la sperimentazione su impianti pilota.
Il candidato sarà responsabile dello sviluppo di nuovi prodotti e del miglioramento di quelli esistenti, seguendo l'intero ciclo di vita del progetto:
- Sperimentazione e Impiantistica: Utilizzo di impianti pilota e organizzazione/gestione di prove industriali direttamente in reparto produttivo.
- Analisi e Test: Esecuzione di prove applicative, test organolettici e monitoraggio di studi di shelf-life.
- Collaborazione Strategica: Supporto tecnico all'area Commerciale e Marketing per la promozione di prodotti innovativi e risoluzione di problematiche tecniche.
- Sourcing e Innovazione: Scouting di nuove materie prime e gestione dei rapporti con i fornitori (anche internazionali); ricerca di soluzioni di back-up in collaborazione con Acquisti e Qualità.
- Project Management: Part

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