IL PROFILO CHE CERCHIAMO
Una figura capace di guidare con autorevolezza team operativi complessi, di prendere decisioni rapide sotto pressione e di costruire una cultura produttiva fondata su responsabilità, efficienza e qualità.
Oltre alla gestione di gestore di processi, cerchiamo un leader che sappia ispirare e sviluppare le persone, mantenendo al contempo il pieno controllo delle performance di stabilimento.
RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
Gestione del processo produttivo : Supervisione dell'intero ciclo di lavorazione — dalla ricezione delle materie prima al confezionamento del prodotto finito attraverso tutte le fasi di trasformazione — con monitoraggio dei KPI di efficienza, rese, scarti e fermi macchina. Garanzia della costanza qualitativa del prodotto finito.
Qualità, sicurezza e conformità normativa : monitoraggio sull'applicazione rigorosa delle procedure HACCP per i mangimi. Gestione delle materie prime di origine animale nel rispetto degli standard igienico-sanitari previsti.
Efficienza e gestione dei costi :

Ottimizzazione delle rese di processo e riduzione degli sprechi (scarti di estrusione, perdite di packaging). Gestione della flessibilità produttiva in risposta a picchi di ordine, promozioni e lanci di attuale prodotto.
Manutenzione degli impianti : Pianificazione e coordinamento degli interventi di manutenzione ordinaria e straordinaria, con l'obiettivo di minimizzare i fermi produzione e garantire l'affidabilità degli impianti nel lungo periodo.
Leadership e sviluppo del team : Coordinamento, motivazione e sviluppo del personale di produzione. Pianificazione della turnistica mensile. Mediazione efficace tra i reparti R&D;, qualità e commerciale per garantire continuità operativa.
Monitoraggio Dinamico degli Ordini : Analizzare in tempo reale il flusso degli ordini in entrata, garantendo una reattività immediata del sistema produttivo per azzerare i tempi di attesa e minimizzare le scorte.
Sincronizzazione produzione-Logistica : Coordinare costantemente i

Direttore Responsabile di Produzione

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