Barman Per Ristorante E Bar

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Descrizione dell’azienda
Siamo più di 250.000 donne e uomini che condividono ogni giorno una caratteristica unica: accogliamo il mondo. Ci piace il mix di culture. Condividiamo valori profondi: passione per il cliente, performance sostenibili, spirito di conquista, innovazione, fiducia e rispetto.Il ruolo del barman / della barmaid consiste nell’accogliere e consigliare la clientela, preparare e servire bevande semplici o cocktail, assicurare il funzionamento del bar, effettuare le fatturazioni, incassare le consumazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte del bar.
Preparazione di cocktail, bevande alcoliche e analcoliche, e bevande calde (caffè, cappuccini, tè, ecc.), Servizio di bevande e snack agli ospiti, sia al bar che in altre aree dell’hotel (es. lounge, ristorante).
Gestione e rifornimento del bar e della caffetteria, mantenendo un contesto ordinato e pulito.
Gestione delle operazioni di cassa,



inclusi gli addebiti per le consumazioni.
Promozione delle offerte speciali e dei nuovi drink o miscele di caffè.
Garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle leggi locali relative alla somministrazione di alcolici e caffè.
Esperienza pregressa come barman/barmaid, preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione .
Conoscenza delle tecniche di mixology e delle ricette di cocktail, nonché competenze nella caffetteria.
Buona conoscenza della lingua inglese (lingue aggiuntive sono un plus).
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività.
Heartist card con la quale potrai usufruire di sconti presso gli hotel Accor e con i vari partner commerciali.

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