Cuoco/a Gastronomia

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Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addetto/a alla Gastronomia per il suo punto vendita di Busnago (MB)PosizioniAddetto/a Gastronomia - Full timeMansioniPreparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.Confezionamento dei prodotti in vaschette.Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.Predisposizione al contatto con il pubblico.Manualità e precisione.Capacità di gestire le criticità e risolvere i problemi.Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
J-18808-Ljbffr

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