Responsabile Controllo Qualità

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Staff Service srl, Direzione HR di Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024, ricerca per Fiorani (sede di Piacenza), un/a Scopra di più su questo ruolo leggendo le informazioni qui sotto, quindi invii la sua candidatura per essere preso/a in considerazione. Responsabile Controllo Qualità FIORANI è un centro di lavorazione e trasformazione carni all'avanguardia, dotato di settori che operano in modo integrato per garantire efficienza e controlli qualitativi rigorosi. La risorsa, con 5/7 anni di esperienza in ruolo affine (preferibilmente nel settore Alimentare/Carni), avrà la responsabilità del sistema qualità aziendale di tre stabilimenti, garantendo conformità normativa, standard qualitativi e sicurezza alimentare lungo l'intera filiera produttiva. Gli stabilimenti si trovano a Piacenza, Castelnuovo Rangone e Solignano di Castelvetro. Responsabilità principali - Definizione, implementazione e mantenimento del sistema di gestione qualità (HACCP, ISO 22000, BRC, IFS)



- Monitoraggio dell'intero processo produttivo (macellazione, sezionamento, trasformazione, confezionamento) - Verifica della conformità dei prodotti agli standard aziendali e alle normative vigenti - Gestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori, autorità sanitarie) - Coordinamento del team Qualità e supervisione delle attività - Gestione delle non conformità, di reclami e delle azioni correttive e preventive - Redazione e aggiornamento di procedure, istruzioni operative e documentazione tecnica - Collaborazione con produzione, acquisti e R&D; per il miglioramento continuo di processi e prodotti - Formazione del personale su norme igienico - sanitarie e procedure qualità Attività operative specifiche (prevalentemente in backup) - Controllo di materie prime, processi, prodotti finiti e consegne - Verifiche GMP, standard di processo e conformità alle istruzioni operative -

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