Responsabile di negozio

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Siamo un panificio di Milano che mette al centro la cultura del pane positivo.Siamo un'impresa artigiana in crescita, costantemente orientata all'innovazione, e oggi rappresentiamo un punto di riferimento in Italia nel nostro settore.Con 9 punti vendita e una filiera agricola integrata tra Milano e l'Abruzzo, coltiviamo direttamente i cereali che utilizziamo nei nostri pani, valorizzando ogni fase della produzione."Noi siamo Pane Terra" è la nostra missione.Connettiamo e sosteniamo tutte le persone che hanno cura della terra – clienti, fornitori, collaboratori – attraverso un prodotto artigianale, trasparente e di valore.Abbiamo aperto il nostro primo punto vendita fuori Milano, a Bolzano, all'interno di WaltherPark.WaltherPark è un progetto innovativo e sostenibile nel cuore della città, affacciato sulla storica piazza Walther. Scopra di più sulle mansioni generali e sulle competenze richieste per questa opportunità leggendo di seguito. Un nuovo quartiere dove retail, ristorazione, spazi verdi, residenze,



hotel e cultura si integrano con armonia.Abbiamo scelto WaltherPark perché rappresenta un ambiente fertile dove portare i nostri valori, il nostro pane e la nostra visione di impresa legata alla terra e alla cultura.A Bolzano portiamo il nostro modo di fare pane e comunità.Stiamo cercando uno Store Manager a Bolzano:Una figura chiave che condivida la nostra visione, che lavori con cura e consapevolezza, e che voglia essere parte attiva di un progetto che mette al centro la terra, il pane e la comunità.Esperienza di almeno 5 anni come responsabile o vice responsabile di negozio o locale (preferibilmente food/caffetteria/panificazione/food retail).Competenze gestionali: organizzazione turni, gestione cassa, ordini, scorte, piccole criticità operative.Coordinare il team con l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno del punto vendita in linea con la strategia aziendaleGestire la turnistica dei tuoi collaboratori e monitorare l'andamento del

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