Capo partita

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Hosco Piz Boé Alpine Lounge a Corvara in Badia cerca per la stagione estiva 2026 un capo partita. Verifichi che le sue competenze e la sua esperienza corrispondano ai requisiti di questo ruolo, quindi si candidi con il suo CV qui sotto. Responsabilità Gestione del pass quando necessario Gestione delle partite di cucina se necessario Organizzazione degli ordini Supervisione dei laboratori interni Assicurare che le linee guida e il concept gastronomico del Piz Boé Alpine Lounge siano rispettati da tutti i membri della cucina Assicurare il xrdztoy rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucina Settore: Hospitality/Turismo... #J-18808-Ljbffr

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