ADDETTO ALLA GRIGLIA

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Mansione Sei una persona dinamica? Hai gi avuto esperienza con la cottura della carne o del pesce? Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Questa è l'opportunit che fa per te Randstad Italia, per azienda nel settore della ristorazione ricerca un: ADDETTO ALLA GRIGLIA / GRIGLIATORE Si offre: INIZIALE CONTRATTO IN SOMMINISTRAZIONE Orario di lavoro: DA GIOVEDÌ A DOMENICA 32 ORE SETTIMANALI Luogo di lavoro: REMANZACCO Responsabilit Di cosa ti occuperai in qualit di Grigliatore? Gestire in autonomia la cottura di carne, pesce o verdure alla griglia/barbecue, controllando i tempi e le temperature, Preparare e marinare i tagli di carne o il pescato prima della cottura, seguendo le linee guida del menù, Assicurarsi che la postazione della griglia, gli utensili e le aree di conservazione soddisfino i massimi standard di pulizia e sicurezza,



Monitorare lo stato di conservazione e la freschezza delle materie prime destinate alla tua postazione. Competenze Quali requisiti stiamo cercando? Forte interesse e passione per il settore della ristorazione e per le tecniche di cottura alla brace, Preferibile HACCP e conoscenza delle norme igienico-sanitarie, Ottima gestione dello stress e capacit di lavorare ritmi elevati (resistenza alle alte temperature), Affidabilit , seriet e buone doti di lavoro in team, Disponibilit a lavorare su turnazioni, anche spezzati, serali e nei giorni festivi. Candidati Se il tuo profilo risulter in linea sarai ricontattato al più presto La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca

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