Responsabile Negozio Pasticceria
Pubblicato il 01-08-2026 - OPENJOBMETIS in Italia
Permanent Placement è la Divisione del Gruppo Openjobmetis dedicata alla Ricerca e Selezione di personale qualificato da inserire con contratto diretto presso le aziende clienti. La nostra azienda cliente, non è solo una pasticceria, ma una realtà storica, di produzione industrial/artigianale di dolci freschi, con un brand forte legato ad uno dei più noti e famosi maestri pasticceri italiani. Per la loro Boutique di Pasticceria di Torino Centro stiamo selezionando un/a: RESPONSABILE DI NEGOZIO Il candidato si occuperà del raggiungimento degli obiettivi commerciali attraverso la gestione ottimizzato ed efficace della squadra presidiando il buon funzionamento del punto vendita. Sarà coinvolto nella gestione operativa del punto vendita, occupandosi anche di pratiche "back office" (gestione presenze, gestione cassa, estrazioni da programmi specifici, ordini e magazzino). Sarà responsabile della condivisione e implementazione delle strategie e delle procedure aziendali, della gestione dei rapporti con i clienti e delle loro esigenze e della motivazione costante della squadra.
In qualità di Responsabile del punto vendita, svolgerà un ruolo importante di leadership: guidare, creare la giusta Intesa con il gruppo, formare e ispirare la squadra per fornire un servizio eccezionale ai clienti e per trasmettere la corretta immagine del marchio. REQUISITI Almeno 3 anni di esperienza nel settore ristorazione / retail; Ottime capacitàanalitiche e numeriche, utilizzo di programmi specifici e analisi KPI; Conoscenza approfondita delle norme HACCP, controllo e gestione degli allergeni e delle norme di sicurezza sul lavoro; Conoscenza della lingua inglese; Spiccate capacità commerciali e sensibilità al prodotto; Conoscenza approfondita del cliente ed eccellenti capacità di fidelizzazione; Forti capacità manageriali e della squadra; Orientamento agli obiettivi. OFFERTA Inserimento diretto ed offerta in linea con il profilo selezionato. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzio