Sous Chef Per Ristorante
Pubblicato il 01-08-2026 - Restworld Società Benefit in San Romano
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto attuale e ambizioso? Il Ristorante MO a Montopoli in Val d'Arno cerca 2 sous chef per la sua cucina. Siamo l'espressione di un pastificio storico con alle spalle solidità economica: un ristorante curato che propone cucina italiana con piatti di carne, pesce e opzioni senza glutine. L'ambiente è dinamico e gioviale, perfetto per chi vuole crescere professionalmente in un contesto moderno. Con 50 coperti interni e 20 esterni, avrai l'opportunità di lavorare in un locale che valorizza la qualità e l'attenzione al dettaglio.
Cosa Farai:
- Supporterai lo chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti
- Ti occuperai della cucina di carne e pesce con attenzione alla qualità
- Gestirai le comande della cucina garantendo tempi e standard elevati
- Curerai la mise en place e l'organizzazione della postazione
Chi Cerchiamo:
- Siamo aperti anche a chi è alla prima esperienza come sous chef e vuole crescere
- Hai competenze in cucina di carne e pesce
- Sai gestire le comande e lavorare in team
- Sei in possesso del certificato HACCP
- Parli italiano e sei disponibile su turnazioni da mercoledì a domenica
Contratto
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni pranzo e cena da mercoledì a domenica, con orari mai troppo tardi la sera.
Retribuzione: da 1.471 a 2.936 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.201-2.001 € netti mensili. Gli straordinari sono retribuiti con paga oraria.
Benefit: pasti inclusi per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio previsto: fine agosto 2026 (data indicativa).
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Gestione comande della cucina