Area Manager - Responsable di zona
Pubblicato il 31-07-2026 - Street Smash Burgers in Italia
Chi siamo
Street è una realtà giovane nel settore della ristorazione QSR, specializzata in smash burger di alta qualità e nata in Portogallo nel 2024.
Selezioniamo con cura le migliori materie prime e ci impegniamo a garantire ai nostri clienti un'esperienza autentica e informale, dove la qualità del prodotto e l'attenzione al servizio sono sempre al centro.
Siamo presenti con 23 store attivi in 3 Paesi e continuiamo a crescere, con molte altre nuove aperture già previste in Italia nel 2026.
Siamo un'azienda in rapida espansione, e offriamo concrete possibilità di crescita professionale all'interno di un ambiente dinamico, giovane e meritocratico.
Entrare oggi in Street significa partecipare attivamente allo sviluppo di un progetto ambizioso e innovativo.
Il ruolo
Cerchiamo un/una Area Manager che coordini e supervisioni gli store Street presenti nell'area di Roma, garantendo il raggiungimento degli obiettivi di business, il rispetto degli standard di qualità e servizio, e lo sviluppo dei team di punto vendita.
Responsabilità principali
- Gestione operativa e coordinamento dei punti vendita dell'area di competenza
- Monitoraggio e raggiungimento dei KPI di vendita, marginalità e customer satisfaction
- Controllo e ottimizzazione di food cost, labor cost e altri costi operativi
- Supervisione degli standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Selezione, formazione e sviluppo degli Store Manager e dei team di punto vendita
- Supporto all'apertura di nuovi store nell'area assegnata
- Analisi della reportistica periodica e definizione di piani d'azione correttivi
- Gestione delle relazioni con fornitori locali e enti territoriali
- Collaborazione con le funzioni centrali (HR, Marketing, Finance, Operations)
Requisiti
- Esperienza di almeno 3-5 anni in ruoli di Area Manager/District Manager nel settore ristorazione o retail multi-sede
- Laurea in discipline economiche, gestionali o cosa equivalente
- Comprovata capacità di gestione e motivazione di team numerosi
- Forte orientamento al risultato e capacità di analisi dei dati di business
- Ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti gestionali
- Flessibilità e disponibilità a spostamenti frequenti tra gli store dell'area di Roma
- Patente B e disponibilità ad utilizzo di auto propria
- Buona conoscenza della lingua inglese
Costituiscono un plus
- Esperienza pregressa nel settore QSR/fast casual
- Esperienza in fase di start-up o rapida espansione di catene di ristorazione
- Buona conoscenza della lingua spagnola
Cosa offriamo
- Inserimento in azienda strutturata e in crescita
- Ambiente dinamico e orientato ai risultati
- Aggiornamento continuo
- Reali opportunità di crescita competente
- Pacchetto retributivo in linea con l'esperienza
Benefit:
- Buoni pasto
- Computer e telefono aziendale
- Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi