Tecnico Applicatore/Pasticcere
Pubblicato il 01-08-2026 - OLFOOD in Borgo San Giacomo
Unigrà, realtà leader nel settore Food Service, è alla ricerca di un Tecnico Applicatore / Pasticcere dinamico e attento da inserire nel proprio team tecnico.Il Tuo Ruolo:In qualità di Tecnico Applicatore, sarai il punto di riferimento per il test e la dimostrazione dei nostri prodotti core. Le tue attività principali includeranno:Test di prodotto: Preparazione di frolla (montata e stampata) e cake per testare l’efficacia di burro e margarine.Lievitati e Ricorrenza: Realizzazione di croissant, panettoni e grandi lievitati.Decorazione e Finitura: Preparazione di torte con glasse a specchio, utilizzo di gelatine e applicazione di creme sia ante che post-forno.Cosa CerchiamoSiamo alla ricerca di un professionista metodico, capace di seguire procedure standardizzate per garantire risultati d’eccellenza.Formazione: Diploma alberghiero o Master in pasticceria.Esperienza:
Almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, con un focus specifico sulle lavorazioni di burro e creme.Soft Skills: Precisione, metodo e attitudine al rispetto degli standard qualitativi.Relazioni e ContestoLavorerai a stretto contatto con diverse funzioni aziendali, operando sotto la Direzione Commerciale Italia. Interagirai quotidianamente con i reparti R&D, Produzione, Marketing, Qualità (AQ/CQ) e avrai un ruolo attivo nel supporto ai Clienti esterni.Sede di lavoro: Olfood SRL - Borgo San Giacomo (BS).Se pensi che la tua passione per la pasticceria tecnica e la tua precisione siano i tuoi punti di forza, inviaci la tua candidatura!#J-18808-Ljbffr