Responsabile Food Service

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Per una nostra azienda cliente, operante nel settore alimentare, siamo stati incaricati di ricercare la seguente figura competente:
**RESPONSABILE FOOD SERVICE** **Posizione**: - Partecipare alla definizione del piano di crescita, degli obiettivi di volumi e redditività
- Partecipare alla costruzione della politica commerciale e della sua attuazione
- Gestire il portafoglio clienti trasversalmente a tutti i canali (grossisti e C&C;)
- Gestione dell’assortimento, negoziazioni prezzi / promozioni.
- Proporre, in accordo con il marketing, i piani di azione trade per sostenere lo sviluppo delle vendite
- Coordinare l’Order to Cash in sinergia con le Business Unit (Ordini, Logistica, Recupero Crediti)




- Rendicontare e definire le previsioni di vendita **Requisiti**: - Conoscenza del mercato CHD (in particolare panetteria / pasticceria) e della clientela target: grossisti generalisti e specializzati, nazionali, regionali, indipendenti e grandi utilizzatori (la conoscenza del mercato dei prodotti caseari verrà considerata un plus)
- Esperienza di almeno 8/10 anni nel settore Food Service Conoscenza della lingua inglese e / o francese **Altre informazioni**:
Sede di lavoro: Milano con mobilità su tutto il territorio nazionale.

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